Descriere
Dealurile Moldovei ne dăruiesc un spumant brut proaspăt şi vibrant, produs prin fermentare secundară în vase de presiune – o metodă asemănătoare cu cea prin care se produce Prosécco. Soiurile Pinot Noir (75%) şi Fetească Regală (25%) semnează paleta aromatică a vinului, care obţine astfel nuanţe complexe, bine echilibrate şi evidenţiate cu discreţie maximă de perlajul fin.
Miros: arome de citrice, flori albe, mere verzi şi note delicate de patiserie fină.
Gust: plin, proaspăt şi echilibrat.
Temperatura de servire: 5-7 °C
Recomandări gastronomice: icre de crap, batog, şalău la grătar, paste cu fructe de mare şi sos alb.
– DOC Panciu, regiunea viticolă Dealurile Moldovei;
– categorie: spumant alb, BRUT;
– an recoltă: 2023;
-alc: 11,2 %
– produs cu fermentare secundară în vase de presiune.
Informații suplimentare
Culoare | Alb |
---|---|
Tip de vin | Spumant |
Asocieri culinare | Fructe de mare, Paste cu sos alb, Pește |
An | 2023 |